蠶豆病是因為缺乏G-6-PD酶而導致的，一旦吃了蠶豆就會引起急性溶血性貧血。有蠶豆病史的人一般是可以吃豌豆的，但要適量，要先注意觀察有沒有發病跡象。醫學上到現在為止還沒有蠶豆病患者因為吃豌豆而導致發病的報道，但是還是謹慎為妙。患有蠶豆病的人不能吃蠶豆及其製品，可能引起溶血的藥物也不能服用，這種特定誘因引發的疾病要做好預防措施。