對於胃部脂肪瘤的患者無症狀的可不予處理，症狀嚴重者，大多數患者需手術治療，根據病變的具體情況，再決定手術的方式可做腫瘤局部切除，或連同部分胃壁的楔形切除。多發腫瘤可行胃部分切除術，如凝有惡變，術中應做冷凍切片檢查，較小的腫瘤可局部切除，或僅將腫瘤摘除，較大者需行胃部切除術。術後要保持患者所在環境的乾淨舒適，在飲食上要以高蛋白、高熱量、高維生素、易消化的食物。