腦血栓病人在飲食上需要以清淡飲食為主，平時多喝點水，多吃點水果和青菜，這樣可以稀釋血液，改善腦的循環，預防出現復發。另外青菜水果中富含維生素c，也有助於保護腦的血管。平常要避免吃過於油膩的食物，避免吃高膽固醇的食物。另外，要避免暴飲暴食，不能飲酒和吸菸，不要喝濃茶和咖啡等刺激性的食物。如果存在飲水嗆咳、吞嚥困難的話，可以進行鼻飼流質飲食，避免食物嗆到肺中導致肺部的感染。