急性胃腸炎一般輸液一天會見效，治療三天會痊癒，不過具體情況還要根據患者病情的嚴重程度來確定。急性胃腸炎多是因為吃了不乾淨的食物，辛辣油膩刺激的食物，生冷的食物導致，患者常常會出現上吐下瀉以及腹痛的症狀。患者除了常規用藥，輸液治療外，在飲食上更要十分注意，飲食要清淡，吃流食或半流食，最好不要吃肉，不吃辣。