妊娠高血壓患者可以多吃魚蝦類食物，尤其是魚肉，含有豐富的蛋白質和優質脂肪，含有的不飽和脂肪酸遠勝於任何食物，不飽和脂肪酸可以抗氧化，降低血液中的膽固醇，是妊娠高血壓的理想食物，此外，可以多吃鴨肉和芹菜，鴨肉中的脂肪類似橄欖油，有利於降低膽固醇，芹菜富含胡蘿蔔素、維生素和膳食纖維，清熱涼血、鎮靜降壓，可以作為常吃菜品。