牛皮癬就是銀屑病，除了公認的飲酒會加重銀屑病以外，其他的食物與銀屑病的關係並不是非常明確。但是有一部分藥物是可以誘發銀屑病的，比如β受體阻滯劑、鋰劑、鈣通道阻滯劑、卡託普利、干擾素等都可能會誘發銀屑病或者是加重銀屑病。
除此而外，銀屑病與高代謝綜合徵的關係得到公認，也就是說如果有高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸等高代謝綜合徵的患者，銀屑病往往比較重或比較頑固，所以影響高代謝綜合徵的食物對銀屑病患者來講也應該相對少吃，或者要很注意節制攝入。