急性的咽喉炎，嬰幼兒、兒童會出現發熱、倦怠、頭疼等全身的症狀。成人多以局部症狀為主，有咽痛、咽乾、咳嗽、咳痰、吞嚥困難以及聲嘶等症狀。治療上首先要進行全身性的抗生素治療以及局部的霧化吸入、噴霧劑、口含片的治療，可以給予化痰藥物治療。慢性的咽喉炎主要是以局部症狀為主，包括咽部的燒灼感、刺痛、有痰、咳嗽、吞嚥異物感、聲音嘶啞等症狀。治療主要是以局部治療為主，包括霧化吸入、噴霧劑以及口含片的治療，主張在飲食上多飲水，多吃清淡的蔬菜、水果，避免辛辣的食物。