滑膜炎是指滑膜受到刺激後產生炎症，造成分泌液失調，形成積液的一種關節病變，好發於膝關節。滑膜炎患者可以吃海鮮，因為海鮮裡含有大量的蛋白，對滑膜的治療沒有壞處，可以提高免疫力。只有痛風性關節炎不能吃海鮮，所以懷疑滑膜炎，一定要跟痛風性關節炎相鑑別，因為吃海鮮會讓體內的尿酸含量增高，引起關節炎的加重。如果是痛風性關節炎則不能吃海鮮，但是對於其它原因造成的滑膜炎，吃海鮮沒有問題。
滑膜炎臨床上可以大概分為兩類，一類是非特異性滑膜炎，另一類是指特異性滑膜炎，主要表現就是關節的腫脹、疼痛，關節腔出現積液，症狀比較重的時候會影響膝關節的活動。如果不及時治療，會出現關節的破壞，甚至出現一些後遺症。主要治療的原則是需要早期治療，讓關節充分的休息，同時口服非甾體消炎藥治療。症狀比較重的時候要讓膝關節充分休息，可以採用關節制動的方法，比如石膏或者支具進行制動，也可以通過一些功能鍛鍊，比如膝關節可以通過股四頭肌的鍛鍊，增加膝關節的穩定性。對於症狀比較重，保守治療無效的患者，也可以考慮關節鏡手術下進行滑膜的切除。