患者接種乙肝疫苗後，飲食上主要注意一週內最好不要吃辛辣刺激性食物，如辣椒、洋蔥、生薑、生蔥、生蒜等，也不要吃容易引起過敏反應的海鮮等發物，另外的一些注意事項還包括以下幾點：1、每次接種完畢後都要在接種單位停留半小時，仔細觀察有無心悸、噁心、無力，以及過敏等情況，如一切正常就可自行回家休息；2、接種後三天內注射處不要沾水，七天內最好不要飲酒，以免影響免疫效果；3、注意多休息、避免熬夜、劇烈運動，以及重體力勞動；4、接種後可能會出現局部紅腫、發癢、疼痛、發熱、噁心、食慾不振等不良反應，一般在1-3天內會消失，無需特殊處置；5、接種疫苗後不要使用免疫製劑及腎上腺皮質激素；6、按療程接種三針乙肝疫苗1-3個月後檢測乙肝表面抗體定量，以確定具體是否產生了有效免疫。