十二指腸潰瘍的飲食禁忌，

第一、就是禁飲食無規律而且無節制，十二指腸潰瘍應少食多餐，同時要儘量避免飢餓，因為飢餓很容易引起十二指腸潰瘍的疼痛的發作。

第二、忌諱冰凍或者過熱的飲食，溫度以適中為好。

第三、切忌太葷、太油膩，尤其是最常見的油炸的食物。飲食中以易消化的食物為主最好，儘量多吃蔬菜水果。

第四、飲食忌諱多放味精以及鹽之類，忌諱特別酸辣的食物。另外十二指腸潰瘍一定要戒酒。

第五、十二指腸潰瘍同時要注意避免吃含嘌呤類食物比較多的，比如常見的蠶豆、黃豆、豆腐之類的。

十二指腸潰瘍還要禁忌牛奶，因為牛奶也會進一步加重十二指腸潰瘍的疼痛。