胰腺為身體重要的消化器官，主要作用為分泌常用激素和消化酶，調節機體血糖，輔助消化。胰腺較為重要，其隱藏於腹膜後，在胃腸道後方，被十二指腸完全環繞，通過胰管將消化液或者消化酶輸送到腸道，起到消化食物的作用。

胰腺具有重要的生理功能，進行胰腺手術的患者，其內分泌和消化功能會受到影響。因此，如果發現胰腺出現問題，或者早期發現胰腺疾病，應及早處理。