胰腺腫大的原因包括胰腺炎和胰腺腫瘤。胰腺炎可引起胰周積液、胰腺壞死、胰腺膿腫和胰腺假性囊腫等併發症。此外急性出血性壞死性胰腺炎，還可出現消化道和腹腔大出血、腸瘻，從而引起腹腔的嚴重感染，及全身炎症反應綜合徵，而引起多器官功能衰竭，甚至危及生命。胰腺腫大主要由於胰腺炎引起，多與平時飲食不規律、暴飲暴食、酗酒且存在膽道疾病相關，可到醫院檢測澱粉酶明確診斷。

溫熱、清淡飲食，多食用蔬菜水果，禁食高脂肪高熱量食物，減少不良因素刺激等，可有效避免胰腺炎發生。胰腺腫大的原因若為胰腺癌，是惡性程度非常高的消化道腫瘤，手術切除率低，僅為20%左右，術後容易出現復發和轉移，五年生存率不足5%，預後較差。所以患者一旦發現自身患胰腺腫大，需要及時到正規醫院，在醫生指導下進行檢查和治療，以免延誤病情。