胰腺假性囊腫常繼發於急慢性胰腺炎及外傷，特別是急性重症胰腺炎患者，發生急性壞死性胰腺炎時，胰液外滲，胰周組織形成壞死液化，聚集胰腺周圍，刺激周圍臟器的漿膜以及大網膜包裹形成囊腫。胰腺假性囊腫的形成一般於發病後2周左右，併發症包括囊腫內出血、囊腫感染、壓迫症狀、囊腫破裂。另外，胰腺假性囊腫的治療有非手術治療和手術治療兩種。