腹瀉後出現脫水症狀，有以下幾種補水途徑：

1、靜脈輸液：患者脫水嚴重，需在短期較快補充水分以糾正脫水情況，可以採取靜脈補液的方式快速增加血容量以糾正脫水症狀。如果患者胃腸道反應較重，如噁心、嘔吐的情況較嚴重而無法進食或經口補水，也需靜脈補液；

2、口服補液：患者脫水不嚴重，能通過胃腸道進食、自行飲水，可以適當增加飲水量，增加含水量的食物較多，如粥、鹹湯、蔬菜湯等。

腹瀉後脫水，如何補水取決於脫水程度，以及患者有無經口進行胃腸道補水的能力，醫生會根據具體情況進行補水方式的選擇。