食管胃底靜脈曲張的檢查方法包括：
1、消化道鋇餐：患者吞服鋇劑後，再拍X光進行檢查；
2、胸部CT檢查：通過該檢查可見曲張的靜脈；
3、食道鏡或胃鏡檢查：是最準確、最直接的檢查方法，通過檢查可明確曲張靜脈的分期，判斷該曲張的靜脈是否存在破裂，以及有無出血等情況；
4、胃鏡檢查：通過該檢查可見出血病灶。