酒精中毒患者的處理方法如下：

1、首先考慮催吐，前提患者必須意識清醒。如果意識未清醒或者患者自理能力比較差，催吐時胃內容物容易吸入氣管，引起異物窒息，造成更大的危險。酒精進入患者胃內，吸收速度非常快，大約一小時內被完全吸收。因此，患者進入醫院後，一般不洗胃，因為洗胃不能清除血液中酒精，有可能造成胃黏膜損傷或者胃出血，引起其它更嚴重問題；

2、大量飲水，可讓患者食用含糖量、含水量比較高的水果，如西瓜、蘋果、橘子等，促進尿液排洩，可加速酒精在體內代謝，儘快醒酒；

3、注意看護患者，避免受傷出現意外。意識未清醒患者，儘量避免採取平臥。採取側臥可以避免患者嘔吐後，嘔吐物吸入氣管造成窒息；

4、意識不清、症狀比較嚴重患者，需要送到醫院進行嚴密監護，及時補充水電解質，維持酸鹼平衡，防治各種併發症發生。