酒中毒指酒精中毒，而且酒精中毒引起的痴呆應該是慢性、長期飲酒引起，比如病人如果長期每天喝半斤以上的酒，長此以往會引起中樞神經系統抑制作用。如果立刻不飲酒，就出現興奮或者是煩躁症狀。如果飲酒時間過長，有可能引起中樞神經系統的抑制，比如痴呆。如果飲酒的量並不大，而且時間也並不長，而且家屬或者患者自我感知較早，早斷酒精，逐漸戒斷酒精，病人則不會出現煩躁、震顫或者其它更難以控制的表現。所以首先要早期發現，積極戒斷。

如果病人還出現痴呆表現，比如記憶力減退，可以輔助於藥物治療，飲食上採取多種飲食的搭配，吃富含維生素類的食物，補充B族維生素，可以口服抗痴呆的藥物，比如常用的奧拉西坦，如果再嚴重，可以收住院靜脈藥物，可能效果會更好。

總之，需要早期發現，積極干預，一部分痴呆還是可以恢復。