大量飲酒，有些人會發生酒精中毒，酒精中毒的程度不一樣，表現也不一樣。輕度酒精中毒，表現為欣快感、言語較多、興奮、表情較豐富、情緒容易激動，隨後就會出現臉紅、胸悶、心悸、出汗、噁心、嘔吐等症狀。隨著體內酒精含量進一步增高，中度酒精中毒患者會出現言語不清、步態不穩、行動遲緩等表現，重度酒精中毒患者會出現嗜睡、昏迷、呼吸節律的不規整、血壓下降等，甚至由於呼吸循環中樞受到抑制，導致患者出現呼吸循環衰竭而出現死亡，造成死亡的原因有以下幾點：

1、過量酒精引起呼吸抑制，病人出現呼吸停止，隨著呼吸停止然後慢慢缺氧，隨著大腦及全身臟器缺氧，出現心跳停止；

2、病人出現誤吸，喝酒以後大腦受到抑制昏睡，酒精對胃的刺激患者會出現嘔吐，但是酒精中毒的人失去了自身的氣道保護功能，嘔吐物不能吐出口腔外而誤吸入氣道，造成氣管梗阻，形成窒息死亡。