心衰患者在食物種類上沒有特別的限制，主要是限制高油、高鹽，尤其是醃製品還有醬菜。還有高油食物，如油炸、油膩食物，這些對於心衰患者來講都應該儘量減少服用。由於進的鹽分過多，需要的進水量也就較多，這樣心臟負擔相對增加，就有可能加重心衰的症狀。

除了限制高鹽、高油食物以外，對於心衰患者還應限制入量。吃進去的東西都要摺合成水，如二兩饅頭摺合成100ml的水。所有的食物包括平時所喝的水都要注意，經口的要比拉出、尿出去的總量少。這樣心臟的負荷才能逐漸降低，心功能才有可能逐漸改善和恢復。

所以，心衰患者入量管理非常重要，不但醫務人員要去管理，還一定要教會患者學會管理入量。