腸息肉手術後飲食的注意事項有以下幾個：

1、需要注意及時的補充維生素以及蛋白質，可以多吃雞蛋、青菜、胡蘿蔔等等。

2、需要吃脂肪含量比較低、纖維含量較少的食物，因為這些食物會刺激到患者的腸壁，會引起消化不良，對腸道的健康不利。

3、需要注意儘量的吃含有鞣酸及果膠成分的食物，比如蘋果、石榴以及柿子，此類食物可以有收斂止血的功效。

4、如果出現脫水的現象，應該及時的補充鹽水，多吃清淡的蔬菜湯。

此外，應該注意避免糖分較高以及易發酵的食物，比如牛奶以及紅薯等等，一旦出現異常反應，應該及時去醫院就診。