涼性的水果通常是中醫概念，指高纖維、低脂、低糖、低熱量的水果，如火龍果、梨、聖女果、柚子、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、楊桃、桑椹、蘋果、山竹、葡萄柚、枇杷、獼猴桃、椰子等，這些都是屬於涼性的水果。

一般涼性的水果，都能夠幫助清熱、去火、解暑。食用涼性的水果對人體來說有利也有弊，夏天食用涼性的水果可以幫助消暑，一些熱性體質的人和患熱證者吃涼性的水果，可以幫助清熱去火。對於陽氣旺盛的青年男性，也可以適當的吃涼性的水果。但是，體質弱、抵抗力低下或者胃腸道功能異常的人食用涼性的水果，可能會影響胃腸道的蠕動，引起消化不良，或者引起腹痛、腹脹，甚至是腹瀉的症狀。因此，建議老年人和兒童要限量進食涼性的水果，並且月經期、哺乳期、體寒宮寒的女性，體質比較虛寒，要謹慎攝入涼性水果。

當然，並不是上述的人群就完全不可以食用涼性的水果，大多數人身強體壯，沒有疾病表現，健康的人可以適當攝入涼性水果。