阿爾茨海默病在不同的時期症狀不同，具體如下：

1、早期症狀：對於大多數記憶有影響的患者，可能表現為記憶力受損，特點是近記憶受損，患者無法記起近期發生的事情，但是對遠期的記憶保存，比如患者無法記起昨日晚餐種類，但對於國家的成立時間等遠期記憶保留，甚至可以正確回答小學的學校及上學日期；

2、中期症狀：患者的工作以及學習新技能的能力較差，社會的接觸能力下降，以前獲得的技能可能會出現減退，比如患者以往職業為會計，但是現在無法完成買菜的工作，說明以前擅長的、熟悉的技能出現倒退；

3、晚期症狀：隨著病情進一步進展，患者的症狀可能會進一步加重。晚期時可能生活無法自理，比如吃飯、穿衣需要協助，部分患者甚至大小便失禁、臥床，晚期時可能會給照料者帶來比較沉重的負擔。