老年人心力衰竭飲食方面的治療，具體如下：

1、低鹽飲食，特別是老年人攝入鹽量每天少於六克，甚至四克，如果是重度心衰患者，需要少於兩克。控制鹽的攝入量非常重要，特別是鈉的攝入量。心力衰竭多見於缺血性心衰患者，缺血性心衰一般是血管堵塞所造成，患者需要採取低鹽飲食；

2、低脂飲食，飲食清淡，患者可以吃高蛋白的魚、蝦等食物，既能保證營養，又能保證對於脂類的攝入；

3、老年人心衰患者有40%左右合併糖尿病，一定要注意糖攝入，要低糖飲食，儘量不吃甜食；

4、心衰患者重要的是容量管理，特別建議老年人晚上不要喝太多水，特別是睡前半小時至一小時之內儘量不要喝水。白天可以多飲用水，但是也不建議一次性飲用大量水，要少量多次的飲用。