胰腺囊腫分多種，根據囊液性質分漿液性囊腫、黏液性囊腫。漿液性囊腫為多房性，囊液比較清亮，大到一定程度，如超過5cm，有腺瘤或癌變可能，建議切除。

胰腺黏液性囊腫分多種，大部分胰腺黏液性囊腫黏液密度比較高，囊腫比較巨大，有些分泌黏液的囊壁細胞也會演變為胰腺癌可能。考慮黏液性囊腫患者建議早期干預、早期切除，以減少惡變的可能。