胰腺手術屬於大手術，對於患者身體狀況及營養狀況存在影響。但胰腺手術後患者如果出現便秘，應與手術關聯度較小。臨床更多遇到胰腺手術患者會出現消化不良、腹瀉等表現，因此術後便秘與胰腺手術無關。但胰腺術後康復護理需注意飲食少食多餐，雖此類患者可能術後對於高蛋白、高脂肪飲食接受存在一定難度，但需儘量加強營養，同時需飲食均衡。飲食以易消化、多攝入蛋白和脂肪為主，其對康復存在一定幫助。因保證營養狀況，攝入食物屬於較為重要環節。