燙傷以後出水是由於皮膚受熱損傷以後細胞外露，細胞周圍的毛細血管產生無菌性炎症，導致細胞內液和血管內的液體外滲，從而形成的滲出液。液體含有一定蛋白成分，類似於人體血漿，燙傷以後出水是燙傷以後出現的病理生理反應，不是俗稱的毒水。

細胞內液和血管內的液體是比較好的成分，不是有毒液體，應用各種治療手段減少創面外滲，爭取創面儘早癒合。主要處理措施即保護創面，主要方法即採用磺胺嘧啶銀乳膏等燒傷藥物局部覆蓋或用溼性癒合敷料局部覆蓋，用無菌紗布包紮保護創面，促進創面快速癒合。經過正規治療，創面癒合較快。在治療的過程中，要避免誤區，部分人塗抹酒精、撒草木灰、塗抹牙膏，給患者造成更多痛苦，導致創面癒合更加困難。