十二指腸潰瘍患者的飲食如下：

1、注意飲食規律性和衛生，避免進食油膩、辛辣、生硬、醃漬、燻烤等刺激性食物，比如肥肉、羊肉串、辣椒、生蒜、大蔥等，建議多進食高蛋白、高維生素的食物，比如水果、蔬菜；

2、應注意少量多餐，一定要避免吸菸和飲酒，如果臨床上出現十二指腸潰瘍，應給予積極治療，以免病情加重；

3、出現潰瘍病的患者，建議其進食軟而好消化的食物，不要進食粗糙生硬食物，以免摩擦潰瘍面，嚴重時進食生硬食物會出現消化道潰瘍穿孔。所以十二指腸潰瘍患者必要時到正規醫院進行就診，在醫生指導下進行合理飲食，以及注意自己的生活習慣。治療以後及時複查胃鏡，瞭解潰瘍癒合情況。