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作為人體必需的微量元素，鋅不能在人體內自己合成，必需通過食物進行攝入。鋅缺乏會直接導致兒童免疫力低下，甚至生長發育異常，嚴重的會導致智力低下，最好、最安全的補鋅方法就是通過食物攝入，這樣最符合機體代謝的需要。方法包括：
微量元素當中的鋅很關鍵，如果鋅缺乏，出現的症狀如下：
鋅對於兒童來說是非常重要的營養素，可以促進孩子生長發育。鋅的主要食物來源就是貝殼類食物，像牡蠣就是鋅含量非常高的食物，讓孩子補鋅的時候，可以通過食用貝類食物達到最多鋅的攝入量。平時很多食物中含鋅量也很高，比如紅肉、蛋黃、內臟裡面鋅含量很高，包括很多堅果像花生、核桃裡面鋅含量也非常高，建議食物補充鋅的來源要豐富。孩子在缺鋅的時候常會發生厭食、偏食，甚至嚴重的可以發生異食癖，所以在孩子生長發育的時候，鋅一定要注意補充。同時要培養孩子良好的飲食習慣和平衡膳食，才能讓補充的鋅發揮更好的作用。
兒童缺鋅的症狀較多，首先就是不喜進食、挑食、厭食、盜汗，發汗較多，還有反覆感冒症狀，頭髮變黃、注意力不集中、多動，還有就是記憶力差，也是我們需要注意的症狀，但是缺鋅不僅是根據其症狀判斷，需到正規的醫院檢查兒童的微量元素，如果缺鋅，我們也可通過食物補充，食 物都是動物的內臟，還有牛奶、蛋類、禽蛋、果泥、蔬菜、水果、核桃，都是含鋅量較多的食物，也可以適當補充鋅劑，比如鈣鋅口服液，現在鋅類的藥物都較好，所以建議家長為嬰兒適當補充，症狀也會逐漸得到改善。
兒童如何補鋅，也是我們在兒保門診較多家長諮詢的問題，補鋅的方法如下：