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胃息肉手術後，如果息肉較小、創面較小且較少，患者可以進食流質食物時就可以喝牛奶。如果胃息肉較多、創面較大、息肉較大，患者術後3天需要禁食、禁水，但患者服藥時可以少量攝入水，因為喝水、服藥、進食可能會促進胃酸分泌，使得胃息肉的創面容易延遲出血，或創面不容易恢復，所以患者會禁食幾天，通過靜脈補液補充營養，以及應用抑制胃酸、止血藥和黏膜保護劑。
胃息肉手術後，需根據息肉的大小、數量，及切除後創面的大小決定能否吃水果。因為水果比較涼、比較硬，如果患者做不到細嚼慢嚥，水果中的糖分會刺激胃酸分泌，增加胃創面損傷，具體如下：
胃息肉手術後，如果患者被允許開始進食水果，可以先吃含糖分少、易消化、纖維素含量少的水果，如西瓜、桃、梨、香蕉等，因為這些水果比較軟、容易消化、不容易摩擦創面。胃息肉手術後，患者不宜進食糖分含量高的水果，如果含糖量比較高，患者可以減少攝入 ，或將多種水果打成汁，攝入時對胃的刺激就會減少。但也不要一次喝太多果汁，有可能刺激胃酸分泌，胃酸過多會導致創面難以癒合，容易使已經凝固的血痂再溶解，延遲出血。
患者進行息肉手術後的飲食，需根據息肉大小進行判斷，建議食用冷流質、少渣食物。不可食用過於粗糙的食物，以減少刺激，建議粥、面片、蛋羹、奶等食物。但若胃息肉較大，創面較大、息肉較多，建議先禁食一段時間，大概3天左右，隨後再留院觀察，同時輸液以保證營養。
胃息肉手術後，如果胃息肉均是良性，數量比較多，可能會讓患者1-2年左右複查。如果息肉比較大，細胞核的變化有部分異常，就需要患者1年內複查。如果胃息肉已經有早癌的傾向，做了ESD即內鏡黏膜下剝離術，需要患者術後1年內的第3個月、第6個月、第12個月複查，5年內每隔1年複查1次。
胃息肉糜爛不屬於惡性。胃息肉表面若出現糜爛，多數代表息肉的性質可能為增生性息肉，增生性息肉表面血供較豐富，在切除時容易出血，多數在其蒂部和根部存在豐富的血供，而且血管可能較粗，因此提示切息肉時電凝應較為充分。增生性息肉惡變機會較低，惡變機會主要與大小相 關，通常>3-4cm則存在惡變的機會，但惡變幾率低於普通腺瘤。
胃息肉切除以後胃還是不舒服，多數不是復發，可能還存在其它問題如糜爛性胃炎，也可能不是胃的問題，而是胰腺的問題。胃位於人體的左上腹，後面有胰腺，當胰腺出現問題時，檢查起來不容易被發現，而且很嚴重、預 後很差，即生存期較短。
胃息肉1個月還疼，一方面可能是指發現胃息肉1個月，另一方面可能是指胃息肉切除手術以後1個月，還是疼等情況。若是發現息肉1個月，可能之前有上腹不適、疼痛感，就醫後進行胃鏡檢查，發現胃息肉，但可能同時伴有胃炎。此時若沒有治療，胃炎可能導致上腹部的胃部疼痛。若胃息肉較大，可能影響胃功能，引起上腹部不適感，包括上腹疼痛，此為發現後沒有處理的情況。
若進行胃息肉手術後，短期內沒有解大便，可能是正常情況。因為手術前，可能需要進行腸道準備或禁食。剛做完手術也不可能進食，僅會飲些許水，可能還沒有大便。若術後較長時間，如1周左右沒有大便，此時需觀察胃息肉創面恢復情況。