痛風患者是不可以吃牛肉的，牛肉是一種富含嘌呤的食物，如果正常用量，能促使嘌呤類食物轉化為尿酸，尿酸增高是引起痛風的病因。因此治療痛風，需要控制牛肉的攝入量，最好是禁止食用，這樣可有效的控制尿酸的來源。除了減少牛肉的應用，需要減少其他肉類食物以及動物內臟、豆製品、酵母、蘑菇、菠菜、菜花、螃蟹的攝入。可以多吃蔬菜和水果，多吃糧食類的食物，不會加重痛風的症狀或者引起痛風病症。