禽流感的症狀在發病初期常為流感樣的症狀，包括髮熱，咳嗽，常伴有頭痛，肌肉痠痛和全身不適，也可以出現流鼻涕，鼻塞，咽痛等不舒服，部分的患者肺部病變嚴重，或者病情發展迅速的時候，容易出現胸悶和呼吸困難等。在發病的初期，就有明顯的胸悶氣短以及呼吸困難，通常提示肺病變進展迅速，這就提示即將發展為嚴重缺氧的狀態，或者是呼吸衰竭。治療上要針對具體的情況來進行對症治療。