十二指腸瘻患者宜吃富含優質蛋白質的食物、清淡、容易消化的食物，需要多吃促進食慾的食物，不宜吃產氣、辛辣食物。
（1）宜吃蛋白質含量高的食物，蛋白質含量高的食物可以促進腸道營養物質的吸收，提高人體免疫力的作用，提高抗病能力。
（2）甜食易滋養細菌，也容易產氣，患有腹部腫塊的患者食用的話，可能會加重腹部脹滿，導致身體不適。
（3）辣椒等辛辣性食物可誘發腸道黏膜痙攣，引起腹痛，故不宜食用。
（4）接受手術的患者在術後需禁食一段時間，等腸胃功能恢復之後逐漸由恢復飲食。