慢性胰腺炎的患者多是由於飲酒，吃高脂肪食物引起的，因此一定要戒酒，禁吃肥肉，油炸食品，燒烤等高脂肪，油膩的，甜的食物。慢性胰腺炎的患者應該吃富蛋白質的食物，比如說，魚肉，雞肉，瘦肉，雞蛋，豆腐等，以及新鮮的蔬菜水果。另外一定要注意規律飲食，少食多餐，忌暴飲暴食。飲食中少吃煎，炒的食物，多吃蒸的、燉的食物。