膠質瘤患者在日常飲食方面，應注意飲食均衡，以低脂肪、富含蛋白質且易消化為原則，儘可能多吃些富含維生素C的水果和蔬菜，增加富含鈣、鈉、鐵等食物的攝入；可能避免食用醃肉、煙燻火腿、加工豬肉和油煎培根等含有大量亞硝基化合物的食品，儘量少食用興奮神經系統的食物，如酒、濃茶、咖啡及刺激性強的調味品。對於有吞嚥困難的患者應進食米粥、菜泥、果泥等半流質食物為主，餵食速度要慢，避免病人嗆咳，造成窒息。