食道炎的症狀和食道炎的病因相關，在臨床上食道炎常見於感染性食道炎以及胃反流性食道炎兩大類。感染性食道炎可以分為病毒感染性食道炎、黴菌性食道炎以及細菌感染性食道炎，患者可以出現乏力、食道疼痛以及發熱等症狀，治療以抗感染治療為主。胃反流性食道炎主要是由於胃酸通過賁門異常反流進入食管所導致的酸性消化液侵襲症狀，患者可以表現為反酸燒心等食管刺激症狀以及腹脹腹痛等胃炎表現，一般需要給予腸道動力藥物以及抑制胃酸分泌藥物治療。