小兒亞急性感染性心內膜炎的飲食護理主要有：第一，給予高熱量，高蛋白質，容易吸收的食物，來促進身體的恢復。可以酌情吃一些魚肉，蛋類，植物蛋白等等。第二，多維生素補充。維生素的補充對於亞急性感染性心內膜炎的康復也是有很大幫助的，所以需要注意酌情補充維生素，可以適當吃一些水果，如蘋果，但是也不能夠吃太多，以免糖分攝入過多。第三，如有心功能受到影響，需要控制鈉鹽的攝入量。