嬰兒出現鋅缺乏的病因主要是以下幾個方面：1.入量不足，寶寶生長發育期間需要的營養元素比較多，如果飲食比較單一，肉類，禽蛋類，動物性食物，吃的少，就容易出現鋅攝入不足；2.吸收不好，如果嬰幼兒有慢性腹瀉就會阻礙性的吸收；3.丟失過多，比如說一些慢性疾病，反覆的溶血失血，外傷，慢性的肝病，或者長期服用金屬螯合劑，會增加與鋅的結合，而後從尿中排出，導致鋅的缺乏；4.某些遺傳病，小腸吸收鋅的功能缺陷，會導致體內鋅量減少。