咽喉炎可以吃一些清淡的食物，比如蔬菜、水果，不是太甜的、清淡一些的食物。咽喉炎犯的時候儘量多喝溫水，沏茶可以沏薄荷茶、胖大海茶、菊花茶、潤喉茶。要是吃藥，不是特別嚴重的情況下，可以吃一些含片之類的藥，進行對症治療。
如果是特別重的情況下，咽痛很厲害，有聲音嘶啞的時候就需要去醫院治療。咽喉炎最忌的是不能吃什麼，不能吃辛辣、刺激性食物，這是常識。辛一般是指酒，辣指辣椒、生薑、生蒜，這些是辣的刺激性食物，也不能吃過鹹或者過甜。