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食物過敏性休克比較嚴重，可能危及生命。食物過敏常發生在固定人群中，因為具有過敏體質的人群屬於先天免疫功能異常，往往由遺傳而來，這種過敏可能伴隨終生。部分患者飽餐豐盛菜餚後又吐又瀉、腹痛難忍，或全身出現風團、瘙癢不堪，甚至出現心慌氣短、不省人事的情況，均屬於食物過敏的表現。容易引起過敏的食物有雞蛋、牛奶、魚、貝殼類、海產品、堅果、花生、黃豆、小麥、芒果等。
口腔白斑發生在黏膜上，臨床病理上都不能診斷為其它疾病的白色斑塊，所以正常白斑應該沒有症狀，白斑不分早期、晚期，一般臨床上就是白斑，根據臨床表現來分型，分為均質型和非均質型，大部分均質型白斑表現為淺白、均勻或不均勻的、 平鋪於黏膜表面的病損，這些均質型白斑患者覺得有些粗澀，一般沒有感覺，所以很多患者在體檢時，發現這類白斑。還有非均質型白斑，如非均質型白斑裡頭有疣狀型，會有症狀，表面可以出現毛刺突出，患者除了覺得粗糙，還會有不適的感覺，還有顆粒型白斑，表現為紅白相間，白色病損當中有紅色病損，所以如果要吃刺激的東西，有可能會疼痛，而且會出現糜爛，有時白斑出現糜爛的患者會有刺激疼痛，所以如果是均質型白斑會覺得粗澀，如果是非均質型的白斑會有些疼痛，會有一些症狀。
如果是診斷明確的白斑，肯定不能自愈，因為口腔白斑目前沒有有效的治療方法，要忌菸，去除刺激因素，小面積手術切除如用激光、光動力方法。如果是煙斑，特別明確是吸菸引起，決定戒菸後白色病損就能夠消退。如果是明確診斷白斑，自愈的可能性很小，但對患者的生活也沒有太多影響，如果通過手術，如特別小的白色斑片切除之後，一般大部分就可以治癒，但少部分還有可能復發。所以對於口腔白斑的患者，建議3個月要到醫院複查，因為白斑是潛在惡性疾病，原來把白斑叫做癌前病變，可能有5%-17%的患者會變成口腔癌。所以為了能夠早期發現，對於癌前病變採取定期複查的方法，來控制癌變的問題。
過敏性休克是一種全身性過敏反應，患者可以表現為血壓降低、呼吸急促、尿量減少、煩躁、心跳加速、脈搏加速、面色蒼白、皮膚溼冷、神志喪失，甚至昏迷等症狀。如果搶救措施得當，病情可以迅速得到控制，但如果搶救延誤或者 不當，將會導致患者出現死亡。
根據現在的醫療水平，白斑難以完全治癒，因為白斑是潛在惡性疾病，癌變率大概是3%-17.5%，是影響人健康的疾病，因為大部分白斑沒有症狀，如果特別侷限的白斑，能夠手術完全切除，如2cm以內、切完之後不再復發，這就算是治癒。但是大部分病損面積比較大 ，可能不能用手術方法全部切除，或有時雖然是侷限白斑，切完之後還有可能復發，這種情況不是非要用手術治療，因為可能反覆切還會復發，採取的是定期臨床觀察。特別是非均質型白斑比較常見，沒有明顯的臨床症狀，對患者生活影響也不大，大部分白斑也不會癌變。所以採取3個月複查的方式觀察，如果發現癌變及早切除，非均質型白斑可能會有一些症狀，有時吃刺激性食物會有疼痛，所以複查可能會更加嚴格，儘管現在對白斑還不能夠徹底治癒，但目前的治療措施非常有效，能夠及早發現白斑癌變，能夠保持白斑患者正常生活。
患者過敏反應比較嚴重時引起的併發症叫過敏性休克，過敏性休克患者很容易引起喉頭水腫，出現呼吸困難，容易發生呼吸停止、心跳停止。所以第一時間應給予吸氧、抗過敏治療，最常見可用激素，如甲基強的松龍、腎上腺素等。
口腔白斑是潛在惡性疾病，在黏膜病裡還是比較嚴重的疾病。原來口腔白斑叫癌前病變，根據現有的醫療水平，白斑還是難以完全治癒，白斑癌變率是3%-17.5%，所以口腔白斑會影響人們生活質量，大部分白斑除了感覺粗糙以外，一般沒有其它症狀，如果發生糜 爛或潰瘍，還有一些非均質型白斑會疼痛，所以白斑有一定的危險性，特別是非均質型白斑，還有一些發生在危險區的白斑，特別是發生在老年女性的白斑。老年人本身癌變幾率比較高，而且有些老年人患病時間比較長，因為白斑癌變在老年人中比較常見，特別是老年女性，不吸菸、還發生在危險區，如舌側緣、口角聯合區、硬軟顎複合體上的白斑容易癌變。所以大部分白斑是安全的，不會癌變。但是顆粒白斑、油狀白斑、糜爛潰瘍白斑、發生在舌緣、口底、舌腹，口角聯合區、硬軟顎複合體的白斑，有一定癌變傾向。所以要求白斑患者至少3個月應該到醫院複查一次，如果出現症狀，應該及時複查，特別是中年以上的人群，應該定期進行口腔檢查，注意做好隨訪觀察的工作，能夠有效預防風險。
因為口腔白斑是潛在惡性疾病，根據臨床報道，白斑癌變率是3%-17.5%。因為白斑分為均質型和非均質型，非均質型白斑的惡變率比較高，非均質型如顆粒白斑、疣狀白斑、潰瘍型白斑，還有發生在危險區的白班，都容易惡變。當然在老年人中，特別中年以上的 人，不光是口腔癌的癌變幾率，任何癌的幾率都比年輕人高。作為口腔白斑的危險人群是老年人，還有患病時間比較長，病損長在危險區如舌緣、口角聯合區、硬軟顎複合體的女性病人，發現癌變的幾率稍微高一些，所以這類病人應該注意定期隨訪觀察。作為醫生也特別注意對這類病人的管理，發現癌變之後，能夠及早手術切除，不延誤治療。
目前對老年人口腔白斑沒有有效的藥物治療，儘管做了很多的研究，如選用維甲酸類藥物，在臨床上應用維生素A和衍生物來塗抹，但白色斑塊有時能夠消退，停藥之後還會復發，口服藥物基本上也沒有非常有效，很難取得非常有效的效果。如口服維甲類，副作用很大，會出現口唇乾燥、脫髮，特別是冠心病、肝腎功能不好的患者不太適合應用維甲類藥物，所以到目前為止，還有一些中藥，也做過一些研究，如增生平等，但都沒有非常肯定的療效，不能確定能夠去掉白色斑塊。所以到目前為止，治療口腔白斑沒有有效的藥物。對於伴有念珠菌感染的病損，可以選用抗真菌治療，因為現在抗真菌治療非常有效。但也不是治療白斑，主要是治療念珠菌感染，所以目前沒有很好的有效保守治療的藥物用於治療口腔白斑。