預防食管炎需避免化學性刺激如胃酸、膽汁、烈酒、強酸、強鹼、藥物等；飲食方面避免高脂肪、高熱量食物，避免食用生冷、硬質、粗糙、辛辣、過燙、刺激性食物和飲料造成物理性刺激；避免應用損害食道和胃黏膜藥物如硝酸酯類、鈣離子拮抗劑、阿司匹林等；生活習慣注意睡前兩個小時內禁食，白天進食後避免立即臥床；夜間睡眠把床頭抬高約30°能有效減少食管炎的發生。