肥胖症是指人體的脂肪堆積過多或者分佈異常。人體攝入的熱量如果超過消耗的熱量，多餘的熱量就會以脂肪的形式儲存在體內，久而久之形成肥胖。正常男性脂肪佔體重的15%-18%，正常女性為20%-25%，超過即為肥胖症。此外，還可以通過體重指數來判斷肥胖症，體重指數超過24即為超重；體重指數超過28表示肥胖。