2型糖尿病的飲食其實特別注意飲食的總熱量,要根據合理的體重目標計算,因為很多2型糖尿病患者都是超重或者肥胖。比如1.60m身高,最理想體重是55公斤,標準可略微放寬,按60公斤計算也可以。如果每天坐辦公室等,每日所需熱卡是每公斤體重30卡,30×60=1800卡。因此基本一天攝入1650卡即可,要根據碳水化合物、蛋白質、脂肪供能的百分比合理均衡的搭配食物。
一般傳統的飲食建議是碳水化合物佔50%-55%的量,所以這時候差不多是700卡左右,一天5兩左右的主食。主食量也可以再適當的減少,因為現在普遍蛋白質量佔比都多,老年人活動量小,一天3-4兩主食就可以。然後可以吃一杯奶,一個雞蛋,2-4兩的瘦肉。患者需注意每日食用油不能超過3湯勺,因此應避免重油的飲食習慣,合理安排飲食。