鐵和鋅均屬於人體內的微量元素，對人體健康以及兒童的生長發育，起著至關重要的作用。但因為鐵和鋅是兩種不同的元素，因此當體內缺乏時，所表現的症狀也不太相同。

一、缺鐵的症狀：

鐵元素是血紅蛋白的重要成分之一，如果人體缺鐵時，會導致缺鐵的相關性貧血症狀。患者可表現為全身虛弱、乏力、煩躁、健忘、面色蒼白、甲床蒼白、頭暈、心悸、頭髮乾枯、肝脾淋巴結腫大等。若缺鐵導致貧血較嚴重時，患者還可出現胸悶、呼吸困難、心功能不全等。

二、缺鋅的症狀：

1、生長發育落後：患兒身高和體重較低，落後於正常的同齡兒童；第二性徵出現延遲；孕婦如果缺鋅，會影響胎兒的正常生長發育，導致流產、早產、畸形等；

2、異食癖：缺鋅可能會導致人體出現異食癖，例如喜歡吃泥土、紙片、汙物等，同時患者味覺減退、食慾降低；

3、感染：因缺鋅造成免疫力低下，患兒可能會經常感冒，同時易患肺炎、腹瀉等；

4、皮損及脫髮：鋅與許多皮膚黏膜性疾病有密切關係，所以人體在缺鋅時，很容易發生口腔炎症、舌炎、口腔潰瘍、面部痤瘡、脫髮等；

5、視力障礙：缺鋅還會引起維生素A代謝障礙，導致人體出現視力和暗視力發生異常；

6、其他：缺鋅會導致人體出現記憶力減退、思維功能異常，出現精神萎靡、注意力不集中，還容易誘發老年性痴呆。