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低血糖嚴重會導致昏迷，甚至會導致死亡，而且發生較快。所以每個人都需要儘量避免發生低血糖，尤其是糖尿病患者。糖尿病患者因為需要用各種藥物、手段來控制血糖，將高血糖降到正常水平。如果在治療過程中，沒有及時調節藥物的劑量或飲食、運動不規律，患者易發生低血糖。
判斷血糖是否達到低血糖，需要根據人體具體的情況進行判斷，糖尿病患者的低血糖和醫學上普通人的低血糖不一樣。糖尿病患者通常血糖<4.0mmol/L就認為有低血糖。而普通人血糖<2.8mmol/L或者<2.6mmol/L時，才稱為低血糖。
飯後低血糖要分兩種情況。如果沒有診斷糖尿病，出現飯後血糖低可能是活動多或飲食結構問題，吸收比較慢，高脂肪餐或高纖維素飲食、低碳水化合物飲食造成，餐後吸收不及時會造成血糖偏低或正常稍低範圍。如果在服用藥物或在活動增加的情況下出現血糖低，有可能出現真正意義上的低血糖或比餐前還要偏低的情況，要調整降糖藥物。
飢餓性低血糖是在長時間沒有進食的情況下，出現熱量不足或出現相應表現，測血糖同時也偏低，如＜3.9mmol/L，甚至＜2.8mmol/L，同時伴有心慌、出汗、軟弱無力，進食症狀比較明顯，患者表現為進食慾望增加，叫餐後低血糖。
低血糖出汗的部位通常是全身性，但是患者感受到的是以四肢以及額頭出汗會比較明顯，但是在胸部和背部的皮膚其實也會有大量的出汗，只是四肢以及頭面部的出汗，因為是暴露在外面所以容易被察覺。除了出汗以外，低血糖還會有其他的症狀，比如心慌、手抖、飢餓感、眼睛發黑、視物不清楚，更嚴重時會有站立不穩、摔倒甚至昏迷，如果低血糖治療搶救不及時，有可能會危及患者的生命。
肥胖的人群在減肥的過程中，因為嚴格控制飲食總是反覆發生低血糖，對於這種情況比較好的解決辦法是要少量多餐。肥胖的患者由於每天攝入的能量超過了所消耗的能量，多餘的能量會以脂肪的形式在身體中儲存起來，於是部分患者會靠嚴格地控制飲食進而控制體重，讓脂肪消耗掉，但是控制地過於嚴格有可能會導致低血糖發生。
運動可以降低血糖，因為人的所有生命活動都需要消耗能量，當運動的時候，能量消耗會更大，而能夠給身體供應能量的物質包括了葡萄糖、脂肪以及蛋白質。在這三種物質當中，身體的利用有優先順序，通常人體在需要供能時先利用葡萄糖，當身體大量需要供能的時候，也就是讓葡萄糖大量地分解，從而降低血糖。
低血糖發生時，身邊沒有葡萄糖、蜂蜜以及其它的食物，可以食用巧克力，巧克力的含糖量是55%-60%，屬於高糖類物質。低血糖是一種症狀，患者血糖低於2.8mmol/L時稱之為低血糖，低血糖發生時機體有兩種反應：