有些食物確實有利於減肥，蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用，有利於減肥。大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白，能夠有效的提高身體的新陳代謝並且降低身體的脂肪，對於預防體重增加有非常好的功效。洋蔥含前列腺素A，有利於減肥。葡萄皮中含有豐富的葡萄多酚、單寧、花青素等物質，能夠幫助排毒，加快身體新陳代謝，有利於減肥。