酒精肝的幾大症狀，考慮有以下幾種：第一種，病人在初期屬於輕度的酒精肝，一般人無明顯症狀。有少數患者出現乏力、食慾不振、腹脹、噁心、嘔吐等。第二種，病人逐漸會發展為慢性酒精性肝炎。會出現體重減輕、發熱、腹痛、肝區疼痛、肝臟腫大、腹瀉等。第三種，在晚期發展為酒精性肝硬化。會出現尿色加深、牙齦出血、黃疸、上消化道出血等症狀。