中度酒精肝患者早期通常沒有明顯的症狀，有時候可以表現為全身無力、食慾不振、肝區不適。有的患者會存在雙目發黃、小便黃等情況。酒精肝多是由於長期飲酒或者近期大量飲酒導致肝細胞損害，臨床上通常稱為酒精性脂肪肝。其治療首先要堅決戒酒，不論是白酒、紅酒、啤酒，只要是含有酒精成分，都應該避免。其次，要調整飲食和作息習慣，以清淡、低脂飲食為主，堅持體育鍛煉，規律作息，謹慎用藥。