病毒性腦炎主要是腸道病毒感染引起的腦膜急性炎症。常表現為發熱、劇烈頭痛和頸項強直、腦膜刺激徵陽性，兒童多見。除了藥物治療之外，在飲食上要積極配合，促進其康復。注意不能吃辛辣刺激的食物；不能吃煎炸的食品；不能吃過甜和油膩的食物；不能吃醃製品、罐頭類食品；對一些海鮮類也要忌口；不要吃溼熱的水果如榴蓮、芒果、荔枝等以免加重病情。