煙霧病的手術方法如下：

1、腦血管直接重建手術：包括顳淺動脈-大腦中動脈分支吻合術，或枕動脈和大腦中動脈分支吻合術，屬於血管直接吻合；

2、腦血管間接重建手術：將頭皮、顳肌、硬腦膜的血供，與缺血腦組織血供發生間接重建，包括顳肌貼敷手術、硬膜翻轉手術、顱骨鑽孔等手術方法；

3、腦血管直接間接重建手術：顳淺動脈-大腦中動脈分支吻合，聯合顳肌貼敷、硬膜翻轉，達到改善患者症狀，改善腦灌注的目的。