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肝硬化是各種原因導致肝纖維化的瀰漫性肝臟病變疾病，肝硬化是否可以喝羊肉湯，需根據患者的一般情況、既往病史等因素進行綜合考慮。若一般情況尚可，處於代償期，且無相關食物過敏史，通常可以喝羊肉湯，反之則不可以喝。
肝硬化失代償不是肝癌，肝硬化是良性病變，主要原因是患者肝臟出現纖維化出現硬化而導致的，肝癌是惡性腫瘤，也就是說患者肝臟上出現惡性的癌細胞，兩者是完全不一樣的。大多數肝癌以及肝硬化都是由乙肝病毒感染所造成的，病毒感染時間長以後會導致肝臟出現兩種不同的結果，一種是出現肝硬化，一種是出現肝癌。
一般恩替卡韋用於治療慢性乙型病毒性肝炎，對肝炎後肝硬化沒有直接的治療作用。恩替卡韋用於慢性乙型病毒性肝炎的治療，當患者查乙肝DNA提示病毒有複製，查肝功能提示谷丙、穀草轉氨酶升高，或者肝硬度檢測有明顯的肝纖維化表現，此時患者可以考慮口服恩替卡韋進行抗病毒治療。恩替卡韋服用之後，患者需要長期服藥，避免中間停藥，停藥後有可能出現病毒反彈複製活動。
乙肝肝硬化腹水臨床上很難完全治癒，因為腹水的產生，基本上病情已經進展到了肝硬化失代償了。肝臟的形態結構已經發生改變，肝臟體積縮小，有效功能的肝細胞明顯減少，肝細胞合成白蛋白的能力明顯下降，所以造成體內血漿膠體滲透壓下降出現腹水。
肝硬化患者球蛋白偏高的原因主要是慢性肝炎的存在，球蛋白增高的程度與慢性肝病的嚴重程度有關係。球蛋白主要是由於淋巴細胞產生的，只要體內存在炎症，就可以出現球蛋白增高，只要存在細菌、病毒等病原體，就可以刺激淋巴細胞產生抗體，這些抗體主要是由球蛋白組成的。
原發性膽汁性肝硬化（PBC）是一種原因未明的慢性進行性膽汁淤積性肝病。病理特點為肝內膽管非化膿性炎症，伴有膽管破壞、門脈周圍炎症及肝實質碎屑狀壞死，最終進展為肝硬化。
肝硬化患者應以高熱量、高蛋白質、高維生素、易消化飲食為主，適當攝入脂肪，動物脂肪不宜過多攝入，並根據病情變化及時調整。建議患者多吃一些水果、新鮮蔬菜及含維生素A、維生素D較多的食物，如蛋、奶類。戒菸忌酒，避免進食刺激性強、粗纖維多和較硬的食物。